De Froment et de Sève
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Information
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Location

Cuisine type

  • Canadian,

Dishes

  • Breakfast,
  • Soup,
  • Pastries,

Features

  • Wheelchair-accessible Restaurant,

Products and Services

  • Bakery,
  • Specialty Grocery Store,
  • Coffee Shop,

Languages Spoken

  • French,
  • English,
Location
2355, rue Beaubien E, Montréal, QC H2G 1N3
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  • < $10,

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Menu & Prices

viennoiseries MENU - De Froment et de Sève

CROISSANT

MAPLE CROISSANT

ALMOND CROISSANT

CHEESES CROISSANT

CHOCOLATINE

CHAUSSON AUX POMMES

PISTACHIO CHOCOLATE DANOISE

CINNAMON DANOISE

GRAPE DANOISE

MAPLE DANOISE

FRUITS DANOISE

DOUBLE CHOCOLATE MUFFIN

MUFFIN 6 CÉRÉALES

DATES MUFFIN

RASPBERRY MUFFIN

APPLES ROSETTE

BEIGNET OF PASTRY CREAM

CAENNER

APPLE RASPBERRY

PALMIER

KOUIGN AMAN

FINANCIER

CANNELÉ

ABRICOTTINE

TORSADE PESTO & OLIVES

TORSADE TOMATO & OLIVES

ORANGE BLOSSOM MOUNA

baking MENU - De Froment et de Sève

ROYAL

ASSOCIATION DUNE MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR & DUN BISCUIT AUX AMANDES, DÉPOSÉ SUR UN PRALINÉ CROUSTILLANT.

LA PERLE BLANCHE

DÉLICIEUSE MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC, AVEC UN CŒUR GANACHE AU CHOCOLAT NOIR ET FRAMBOISE, SUR UN BISCUIT JOCONDE DAMANDES.

ARMORICAIN

GÉNOISE DE BLÉ ENTIER AVEC UNE MOUSSE AU CARAMEL SALÉ & AVEC DU CHOCOLAT AU LAIT.

EVASION EXOTIQUE

MOELLEUX AU CHOCOLAT AVEC UNE COMPOTÉ DE MANGUE & FRAMBOISE AVEC UNE MOUSSE AU FRUIT DE LA PASSION, VANILLE & CHOCOLAT BLANC.

FRAMBOISIER

CRÈME AU BEURRE ET PÂTISSIÈRE AVEC UNE GÉNOISE À LA VANILLE, PARSEMÉ DE FRAISES, LE TOUT RECOUVERT DUNE PÂTE DAMANDE.

CARAÏBES

BAVAROISE AU CHOCOLAT NOIR, REHAUSSÉE DUNE CRÈME BRÛLÉE À LORANGE, DÉPOSÉ SUR UN CROQUANT AUX AMANDES.

MOUSSE CHOCOLAT FRAMBOISE

DUO DUNE MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR ET DUNE MOUSSE AUX FRAMBOISES, SUR UN BISCUIT DE CHOCOLAT.

BLEU MARIN

UNE RAFRAÎCHISSANTE BAVAROISE AUX BLEUETS ET ROMARIN, SUR UNE MOUSSE AU MIEL, ENTOURÉE DE CROUSTILLANTS AUX AMANDES.

OUR SANDWICHS MENU - De Froment et de Sève

HAM CHEESE OR TURKEY

EMMENTAL, TOMATO, LETTUCE AND MAYONNAISE

HAM BRIE

TOMATO, LETTUCE AND MAYONNAISE

CHICKEN

SIDE DISH ACCORDING THE SEASON

ROAST BEEF

EMMENTAL, TOMATO, LETTUCE, CANDIED ONION, MAYONNAISE BÉARNAISE

ROAST PORK

EMMENTAL, TOMATO, LETTUCE, CANDIED ONION AND AÏOLI

PROSCUITTO, GRILLED VEGETABLES

LETTUCE AND MUSTARD ON TWISTED OLIVES BREAD

SMOKED SALMON

LETTUCE, CREAM CHEESE, ONIONS AND CAPERS ON PUMPERNICKEL BREAD

BOCCONCINI TOMATO

ON TWISTED OLIVES BREAD, LETTUCE AND PESTO

breads MENU - De Froment et de Sève

MICHE 6 CÉRÉALES

BAGUETTE DE BLÉS ENTIER

BAGUETTE

BAGUETTINE

BAGUETTINE 6 CÉRÉALES

KAÏSER

FOUGASSETTE AUX OLIVE

PAIN CAMPAGNE

PAIN DE SEIGLE

TORSADE

RAISIN NOISETTE & MIEL

KAMUT

PUMPERNICKEL

INTÉGRAL

EPEAUTRE

GRENOBLE

CARVI

A GLIMPS OF OUR CHEESES: MENU - De Froment et de Sève

RIOPELLE, ISLE AUX GRUES

SAUVAGINE, ST-RAYMOND DE PORTNEUF

SOCIER DE MISSISQUOI, MISSISQUOI

FÊTARD À LA MAUDITE, NOTRE-DAME-DU-LAC

14 ARPENTS, ST GÉDÉON

PIED DE VENT, ISLES DE LA MADELEINE

LE DIABLE AUX VACHES, MONT LAURIER

BLEU ELISABETH, SAINTE-ELISABETH-DE-WARWICK

M. EMILE, MERCIER

LE 1608 DE CHARLEVOIX, BAIE-SAINT-PAUL

A GLIMPS OF OUR PORK PRODUCTS:

PROSCIUTTO MONTRÉAL OF 6 MONTHS

BACON

WHITE HAM

ROAST TURKEY

ROAST PORK

ROAST BEEF

CHEST OF SMOKED TURKEY

DRY CHORIZO

SAUCISSON

ORGANIC MEAT OF CHARLEVOIX

RILLETTE OF DUCK

MOUSSE DE FOI DE VOLAILLE AU PORTO

TERRINE

CRETON

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    Jonathan77
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    Les meilleurs

    Sans contredit les meilleurs croissants à Montréal! Une bonne façon de bien commencer le weekend? Un croissant et un latte de chez Froment et de Sève. Rien ne pourra vous arrêter par la suite! Leur pain De Carufel est également excellent, et leur sélection de fromages est agréable.

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    Editor’s Pick
    Take a trip to Paris without leaving Montreal

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    Real quality bread, traditional craftsmanship and pastries, yes, but also and above all, for its authentic Parisian terrace with rattan chairs facing Rue Beaubien.

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    The best éclairs in Montreal

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    De Froment et de Sève serves up some of the best éclairs in town. A glass case filled with delectable pastries is there to tempt you upon arrival, and you’ll want to savour each one of them, but we recommend the traditional éclair au chocolat. Simple perfection.

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