2 bonnes habitudes alimentaires pour des yeux de lynx

Avez l'âge, les yeux faiblissent et peuvent être affectés par diverses maladies. Observez les bonnes habitudes alimentaires suivantes pour prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).

Les légumes à feuilles vert foncé, dont font partie les épinards, mais aussi le chou frisé, les radis, etc., constituent une protection contre la DMLA.

• Pour prévenir les conséquences de cette maladie, mangez des aliments contenant des antioxydants, de la lutéine et de la zéaxanthine. Ces deux caroténoïdes protègent des effets néfastes de la lumière en filtrant les rayons dangereux pour la rétine.
• Cuisinez brocoli, chou vert, cresson, fanes de navet ou encore petits pois, maïs et poivrons rouges, tous riches en antioxydants utiles à la protection de la macula.

Les antioxydants que contiennent les bleuets peuvent ralentir la progression de la DMLA.

• Choisissez de préférence les bleuets sauvages, qui sont davantage riches en anthocyanidine, l'antioxydant actif contre la dégénérescence maculaire.
• Vous pouvez vous procurer des bleuets sauvages durant toute l'année sur les rayons des aliments surgelés.
• Congelez-en au moment où ils sont fraîchement cueillis, durant la saison estivale.
• Vous pouvez aussi consommer des extraits de bleuet ou de myrtille qui contiennent au moins 25% d'anthocyanidine. Vous les trouverez dans les pharmacies et dans les magasins de produits naturels.

Bref, les légumes verts et les bleuets, riches en antioxydants, sont des aliments idéals pour prendre soin de vos yeux, surtout lorsque vous êtes plus âgé.